Destilovaná voda vzniká odpařením a kondenzací. Demineralizovaná voda je zbavena převážné části rozpuštěných minerálních iontů, například pomocí iontové výměny.

Ani jedno označení samo nezaručuje vhodnost pro každou laboratorní analýzu. Rozhodují naměřené parametry vody a požadavky vaší metody.

Při destilaci zůstávají netěkavé nečistoty převážně v původní nádobě. Deionizace pomocí iontoměničů odstraňuje kladné a záporné ionty. Pojmy deionizovaná a demineralizovaná voda se často používají jako synonyma; demineralizace je ale širší označení odstranění minerálních složek.

Nízká vodivost ukazuje na nízký obsah iontů. Neříká však dost o organických látkách, mikroorganismech či endotoxinech. Podle aplikace proto sledujte také TOC, tedy celkový organický uhlík, a mikrobiologické parametry. Hodnoty vodivosti porovnávejte při stejné referenční teplotě.

Víte, že i ultračistá voda má nenulovou vodivost? Část molekul vody se přirozeně rozpadá na ionty. Podle odborného slovníku Sartorius odpovídá tento jev přibližně 0,055 µS/cm při 25 °C. Nulová hodnota tedy není cílem čištění.

Například v HPLC mohou stopové organické nečistoty vytvářet nežádoucí píky a komplikovat vyhodnocení. Na tuto souvislost upozorňuje aplikační podklad Sartorius. Pro takovou práci vybírejte vodu s kvalitou doloženou pro danou metodu.

Systémy pro přípravu čisté a ultračisté vody kombinují více technologií. Například arium® pro UV využívá UV záření ke snížení organického znečištění. Vyžaduje již předčištěnou vstupní vodu; konkrétní konfigurace musí odpovídat aplikaci.

Začněte požadavky analytického postupu nebo návodu přístroje. Ověřte limity vodivosti, TOC a případné mikrobiologické požadavky. Zohledněte i denní spotřebu, kvalitu vstupní vody a způsob odběru a skladování. Vhodná nádoba a čistá manipulace pomáhají omezit opětovnou kontaminaci.

Lze zaměnit destilovanou a demineralizovanou vodu?
Jen pokud obě splňují požadavky konkrétního postupu nebo přístroje. Samotné označení vody pro rozhodnutí nestačí.

Je deionizovaná voda sterilní?
Samotná deionizace sterilitu nezaručuje. Odstranění iontů nenahrazuje kontrolu mikrobiologické kvality.

Stačí ke kontrole kvality vody změřit vodivost?
Ne. Vodivost hodnotí zejména iontové znečištění. Podle použití je nutné sledovat i organické látky a mikrobiologické parametry.